Cupcakes (de mariage) au café et pépites de chocolat
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Desserts et gourmandises aux fruits
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Nestlé Desserts - les 220 meilleures recettes: Nouvelle édition
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Tous les secrets pour réussir de délicieuses et belles pâtisseries en toute simplicité.Entrez dans un monde ensoleillé rempli de douceur sucrée, p...
L'atelier de Roxane, les meilleures recettes
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Un peu de douceur pour débuter cette semaine! On m’avait donné la moitié d’un gros potiron (merci Françoise!) et après avoir dégusté un délicieux velouté, j’ai opté pour une tarte sucrée. Pour la première fois, j’ai associé ma courge au chocolat et je dois dire que le mariage était réussi. Je vous conseille néanmoins de diminuer la quantité de chocolat pour éviter que celui-ci ne masque trop le goût du potiron. Pour un moule à tarte (de 26 cm ici mais choisissez-en un plus petit pour une tarte plus épaisse): 1 pâte brisée sucrée 800 g de potiron 10 cl de crème liquide 100 g de sucre 1 cc de cannelle 4 oeufs environ 80 g de chocolat noir concassé en pépites (50 g devraient suffire) Préparer la pâte et la laisser reposer au frais au moins 1h. Peler le potiron et retirer les graines. Détailler la chair en gros cubes et la cuire une dizaine de minutes dans le panier de l’autocuiseur. Laisser tiédir. Préchauffer le four à 210° (chaleur tournante). Etaler la pâte sur le plan de travail fariné et en tapisser le moule. Mixer la chair du potiron cuite avec la crème, le sucre et la cannelle. Ajouter les oeufs et mixer de nouveau. Verser sur le fond de tarte. Répartir les pépites de chocolat. Enfourner et laisser cuire 30-35 min. Déguster à température ambiante. Tarte au potiron et au chocolat D’autres idées avec le potiron: Velouté de potiron aux châtaignes Flan de potiron au caramel Tarte au potiron et aux lardons Tarte au potiron (pumpkin pie) Velouté de potiron 2013-12-02T06:36:00+01:00
Cake à la confiture d'oranges et aux pépites de chocolat sans gluten
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Cupcake,bouquet de cupcake,cup cake vanille,ganache montée,ganache chocolat blanc,crème fraîche,chantilly,mignardise,gâteau,présentation festive,mariage,fête des mères,,baptême,défis gourmands,cuisine addict,kit douilles pâtisserie Wilton,douille 2D,douille 1M,douille 4B
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Comment renouveler la fête de Pâques?
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