3 recettes à la mode de Cadiz qui dérivent l’une de l’autre ….
Marmite de moules fraîches du jour , sauce tomates fraîches à l'ail et comment nettoyer les moules fraîchement récoltées.
Ingrédients; 2 Gâteaux au yaourt ( un dans un moule a cake et l autre dans un moule a gâteau) 2 tablettes au chocolat noir pâtissier 250 gr de mascarpone crème liquide a 30% 1 pâte a sucre bleue mikado 10 petit beurrefeuille de sucre Préparation: Battre.
Ingrédients pour 4 personnes : 1½ kg de moules 2 filets de colin 4 pommes de terre 1 oignon 1 poivron vert cornu 1 tomate 3.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 tête et une arête centrale de bonite 2 c.
Pour la cuisson du poulpe, consulter nos conseils sur ce blog.
La recette de la marmite de poulet au riz à l'espagnole, un plat très simple à préparer, il vous suffit de mettre tous les ingrédients à cuire en même
Recette façon "marmite Espagnole", mais avec des épices italiennes.
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de riz 1 kg de moules 12 gambas 300 g d’anneaux de calamar 250 g d’abadèche 250 g de pois.
Ingrédients pour 4 personnes : ½ poulet, 4 cuisses ou 4 blancs de poulet 250 g de riz 1 aubergine 2 carottes 2 pommes de terre .
Le temps de préparation de ce plat très rapide et la cuisson en plat unique un gain de temps.
Ingrédients pour 4 personnes : 3 boudins au riz 75 g de jambon serrano ½ chou blanc 1 ½ c.
Recette réalisée avec le Cookéo.
Sortons des sempiternelles légumes farcies au four pour savourer un légume farci et cuit en cocotte !!! Ingrédients pour 4.
Ingrédients : 4 pers 150gr de lardons fumés 150gr de chorizo en rondelles 2 blancs de poulet en dés (pour moi, gros dés) 2 poivrons en dés 2 oignons émincés 2 gousses d’ail râpées 5ml de cumin 5 ml de paprika (pour moi, les deux 1 /2cc de chaque) 2 pincées.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de queue de boeuf 2 c.
La Marmite Dieppoise est une spécialité normande.
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