A la (re)découverte de Barcelone, 1er étape sur ma croisière

A la (re)découverte de Barcelone, 1er étape sur ma croisière
Barcelone, c’est une ville que j’ai découverte l’an dernier avec mon chéri et notre p’tit bonhomme, pendant les vacances de printemps ou nous y avons passé une semaine.

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Pain hamburger maison ultra moelleux

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Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.

45 idées de recettes fraîcheur

45 idées de recettes fraîcheur

Au vu des températures qui n’en finissent pas de grimper, je suis à peu près certaine que vous ne rêver que de fraîcheur, je me trompe? Et comme il faut bien manger quand même, je vous ai fait une petit compil’ (ça date pas un peu ce terme? 🤔😅 ) des.

Coeurs d'artichauts farcis en sauce

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Coeurs d’artichauts farcis en sauce coeurs d’artichauts farcis en sauce,selem /bonjour,voici un plat parfaitement équilibré,plein de vitamines et bien complet,de savoureux coeurs d’artichauts farcis à la viande hachée en sauce blanche avec des pommes.

Tarte poire pralinoise

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Tarte poire pralinoise, Selem alaykoum/Bonjour,Tarte poire pralinoise,j’aime les tartes sous toutes leur forme,c’est simple à préparer et si bon,que je ne me lasse jamais d’en faire!Et pour le nouveau défi de recette autour d’un ingrédient,j’ai décidé.

Lapereau aux salades sauvages

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Couniéù signifie lapin en niçois et de l’Arrière-Pays au Col de Tende, son élevage simple et peu coûteux forgea le goût de nombreuses générations.

Terrine de lièvre aux truffes

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Voici une terrine parfaite pour les fêtes de fin d’année, elle demande un peu d’organisation et de temps mais offre l’opportunité d’une entrée froide prête d’avance.

Lièvre à la Royale aux essences de chartreuse

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Le lièvre à la royale est souvent décrit comme un monument de la gastronomie française.

Foie gras d'oie avec une compotine de fruits secs et un confit d'oignons

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Un foie gras d'oie entier avec une compotine de fruits secs et un confit d'oignons.

Mini brioche au foie gras, magret de canard avec du confit d'oignons

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  Dans quelques jours, c'est la SAINT VALENTIN , donc je vais vous donner quelques recettes très faciles à faire et à refaire.

La Chasse

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La Chasse De plumes ou de poils, le gibier nous inspire.

Bigarade de caneton, maltaise d’asperges

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Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.

Paupiettes de dinde au jambon de Bayonne de la maison Petricorena

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Avant de vous parler de ma recette je voulais d’abord vous présenter un de mes nouveaux partenaires: la Maison Petricorena, qui m’a très gentiment envoyé un beau colis de produits divins.

Fricassée de poularde aux écrevisses

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Il n’est pas chose rare que de voir fleurir moult comparaisons entre fricassée de volaille aux écrevisses et célèbre poulet dit ‘à la Marengo‘.

Verrine panna cotta au foie gras, pain d'épices et magret de canard

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Vous avez envie de cuisiner du foie gras ? Je vous propose une délicieuse entrée pour le dîner du réveillon du jour de l'an.

Gibassié provençal des Treize Desserts

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Le gibassié parfois orthographié gibassier ou appelé pompe à l’huile en fonction de l’endroit où l’on se trouve en Provence figure à la table du Gros Souper de Noël.

Petit menu de fête pour une personne

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On peut être seul(e) et se faire plaisir.

Pithiviers de perdreau aux truffes

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Un pithiviers est un terme culinaire définissant deux préparations probablement originaires de la ville du même nom dans le Loiret.

Clafoutis aux pommes et au pain d'épices

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  Après vous en avoir proposé deux versions salées, je reviens avec un clafoutis, sucré cette fois et bien parfumé grâce au pain d’épices et au miel.

Mini macarons au foie gras de canard sur un lit de confit d'oignons rouges avec des airelles

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  Une belle et bonne petite entrée pour les fêtes de Noël et fin d'année qui approchent.

Poitrine de veau farcie au four

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Poitrine de veau farcie au four poitrine de veau farcie au four,je vous propose aujourd’hui,une recette facile de poitrine de veau farcie au four avec des champignons de paris et des pommes de terre fondantes!C’est un délicieux plat que je prépare souvent.

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