
Le dimanche, dans bien des foyers français, rime avec retrouvailles et bons petits plats.

À l’automne, les vignes du Sud-Ouest offrent leurs grappes dorées, gorgées de soleil et de sucre.

Dans l’univers de la cuisine, certains poissons restent injustement méconnus.

Ils sont les gardiens de l’hiver, les sculptures du potager, les alchimistes de nos assiettes.

L’automne est une saison de transition, où la nature se pare de couleurs chaudes et les cuisines se remplissent de parfums réconfortants.

Les graines germées, ces petites pousses pleines de vie, font de plus en plus d'adeptes dans nos assiettes.

L’automne est une saison de transition, où la nature se pare de couleurs chaudes et où les cuisines se remplissent de parfums enveloppants.

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Même s'il fait moins chaud ces jours-ci, rien n'empêche de se rafraîchir et se désaltérer avec cette excellente limonade! Ça ne revient pas.

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Chaque année, je me lance dans de nouvelles aventures gourmandes, et cette fois, c’est une vraie découverte : la liqueur de châtaignes.

Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées

Loubia khadra marka bel merguez ou tajine mijoté de haricots verts frais aux merguez, plat du quotidien, facile et complet que je cuisine lorsque je m

En ce jour de fête des grands-pères (le 1er dimanche d'octobre) , j’ai voulu rendre hommage à mon grand-père paternel, ancien militaire ayant vécu en Algérie, en revisitant l’un de ses plats préférés : la Loubia.

Contrairement à ce que l'on peut penser, la culture du sarrasin ou blé noir, est plus importante en région Occitanie qu'en Bretagne 19% de la culture française pour l'une et 14% pour l'autre (Source France Agrimer).
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Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.

Ingrédients 20 environs 125gr de sucre blond de canne bio 150gr de poudre d'amande 70gr de blancs d’œufs 3 gouttes d'amandes amère.