Les recettes de cuisine de A à Z - page 26


 Fondue de Saint-Marcellin

Fondue de Saint-Marcellin

A l'approche de la fête de tous les saints, une fondue de circonstance à accompagner de mouillettes, de croûtons à l'ail  ou de benoîtons .

 Friands à la saucisse express – Une recette antigaspi savoureuse et croustillante

Friands à la saucisse express – Une recette antigaspi savoureuse et croustillante

Dans ma cuisine, rien ne se perd, tout se transforme ! Ce matin, en ouvrant mon frigo, j’ai retrouvé un reste de chair à saucisse, vestige de mes dernières tomates farcies, et un morceau de pâte feuilletée qui attendait sagement son heure.

 Frisée aux lardons, œuf poché et croûtons maison

Frisée aux lardons, œuf poché et croûtons maison

La grande salade bistrot qui réchauffe le cœurIl y a des recettes qui sentent le bistrot parisien, le déjeuner du dimanche, les tablées familiales où l’on pose la grande jatte au centre de la table.

 Frites de patate douce à l'Air Fryer : simples, croustillantes et parfumées

Frites de patate douce à l'Air Fryer : simples, croustillantes et parfumées

Frites de patate douce à l'Air Fryer, parfumées aux épices Fuchs pour un accompagnement simple et savoureux.

 Frites de patate douce aux épices : une alternative gourmande et légère

Frites de patate douce aux épices : une alternative gourmande et légère

Et si les frites devenaient un plat de saison, coloré et parfumé ? Aujourd’hui, je vous propose une recette qui change des classiques purées ou currys : des frites de patate douce aux épices, croustillantes à souhait, mais sans friture.

 Fromage #vegan façon tartare!

Fromage #vegan façon tartare!

**** Et oui! je suis en pleine tentative de "fromage" végétal qui se rapproche à quelque chose de sympa qui se tartine, de nombreuses recettes circulent, la base de cette recette nous vient d'un blog que j'adore car pas de prise de tête mais ni de proportions.

 Fruits rouges & granola

Fruits rouges & granola

Pour 1 personne Temps de préparation : 10 minutes Cuisson : Aucune Niveau : Facile 🛒 Ingrédients 1 banane congelée en morceaux (la veille ou 1h avant) 100 g de framboises 100 g de fraises Gariguette 50 g de granola noisette & sésame maison 120 ml de.

 Fruits rouges & granola

Fruits rouges & granola

Pour 1 personne Temps de préparation : 10 minutes Cuisson : Aucune Niveau : Facile 🛒 Ingrédients 1 banane congelée en morceaux (la veille ou 1h avant) 100 g de framboises 100 g de fraises Gariguette 50 g de granola noisette & sésame maison 120 ml de.

 Ftayers ,ftira ou ftaïrs (sfenjs, beignets plats de Annaba )

Ftayers ,ftira ou ftaïrs (sfenjs, beignets plats de Annaba )

Ftayers, ftira, ftaïr, sfenj ou beignets plats de Annaba, héritage tunisien qui tenaient des échoppes à Annaba, les ftaïris qui ont laissé leur savoir

 Galette à l’Orge et au Blé.     كسرة  الشعير

Galette à l’Orge et au Blé. كسرة الشعير

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

 Galette brunch de la Chandeleur : œufs brouillés, bacon et gourmandise du week‑end

Galette brunch de la Chandeleur : œufs brouillés, bacon et gourmandise du week‑end

La Chandeleur, ce n’est pas seulement le plaisir des crêpes sucrées… c’est aussi l’occasion de composer un repas complet autour des galettes salées.

 GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE

GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE

Aujourd'hui, je vous propose un grand classique; la galette frangipane, d'ailleurs je vous ai déja posté une recette de la galette des rois amande et pêches.

 GALETTE DES ROIS AUX NOIX ET AU CHOCOLAT

GALETTE DES ROIS AUX NOIX ET AU CHOCOLAT

Une galette des rois au chocolat et aux noix, une bien belle et délicieuse gourmandise pour mes grands enfants, du chocolat qui me restait en grande

 Galette des Rois façon pomme tatin — Une couronne dorée et fondante pour l’Épiphanie

Galette des Rois façon pomme tatin — Une couronne dorée et fondante pour l’Épiphanie

Après la galette Ispahan, j’avais envie cette fois d’une version plus rustique, plus fruitée… Et comme j’avais de belles pommes Chantecler à disposition, l’idée s’est imposée : une galette des Rois façon pomme tatin, fondante, caramélisée, et toujours.

 Galette des Rois Ispahan : Rose, Framboise et Litchi – Une création délicate et parfumée

Galette des Rois Ispahan : Rose, Framboise et Litchi – Une création délicate et parfumée

Il y a des matins d’hiver où la cuisine devient un atelier de parfums.

 Galette des Rois tout chocolat : la version gourmande à la crème d’amande

Galette des Rois tout chocolat : la version gourmande à la crème d’amande

En ce début d’année, la galette se fait mystère… Sous sa robe chocolatée, un tourbillon s’esquisse, simple et élégant, comme une danse gravée dans la pâte.

 Galettes de patates douces (Ottolenghi’s sweet potato cakes).

Galettes de patates douces (Ottolenghi’s sweet potato cakes).

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

 Galettes de pommes de terre (Grumbeerekiechle)

Galettes de pommes de terre (Grumbeerekiechle)

Cette recette d'origine alsacienne est peu coûteuses, simple à réaliser avec des ingrédients facile à trouver, et pour cause, les pommes.

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