
Non ce n’est pas ma mamie mais l’adorable mamie de Sev qui adore gâter ses arrière-petits-enfants avec ces délicieuses gaufres qui ont.

Des pâtes crozets aux boulettes à la bônoise façon grand-mère, plat relevé très réconfortant par ce temps pluvieux et froid.

Des moules amatchi ? Traduction, car cela vient du basque, des moules de grand-mère… J’en ai mangé la première fois dans un restaurant de bord de mer non loin de chez moi.

Je vous livre par cette recette un souvenir de mon enfance: les bottereaux de ma grand-mère.

En ce moment, j’ai un réel plaisir à préparer des recettes originaires de Sicile.

Recette Mini-gratins de pommes de terre et chorizo proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Recette Lasagnes de pommes de terre à la bolognaise proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Avec fenouil, lait 1/2 écrémé, camembert, chorizo doux, gruyère rapé, maïzena, curcuma, sel,poivre, huile.