Jusqu'à présent mon compagnon faisait (et fort bien !) exclusivement la paëlla dont la recette lui avait été transmise par sa grand-mère,.
« Tout ce qui est petit est gentil », disait ma grand-mère, alors aujourd’hui, deux recettes de trucs gentils : les mini financiers (ou friands, pour les ignares), dans …
Envie de retourner dans votre enfance où votre grand-mère préparait sur le coin du feu un bon lapin aux pruneaux et que sa maison embaumait les effluves de ce bon plat, alors venez avec moi en cuisine et voici ce dont vous avez besoin: Recette pour 6.
Des moules amatchi ? Traduction, car cela vient du basque, des moules de grand-mère… J’en ai mangé la première fois dans un restaurant de bord de mer non loin de chez moi.
Un de mes plus précieux souvenirs avec ma Grand-Mère maternelle est lorsque j'étais petite et qu'elle préparait souvent des gaufres, des bugnes et des chichis pour toute la famille.
Je vous livre par cette recette un souvenir de mon enfance: les bottereaux de ma grand-mère.
Tarte à la rhubarbe et aux amande Ingrédients : 1 pâte à tarte de ma grand-mère (la recette) ou une pâte sablée, 500 g de rhubarbe.