
Pas de recette festive aujourd’hui mais un plat bien réconfortant parfait pour la saison: des enchiladas au boeuf et haricots rouges.

Encore une tendance qui agite la blogosphère ces temps-ci : la tortilla façon quiche, autrement dit la quiche dont la pâte est une tortilla .

Les tortillas sont magiques car elles permettent de faire aussi bien des choses salées et sucrées.

J'ai aimé cette recette vue sur 750g qui revisite la tortilla traditionnelle.

Le chili con carne est une recette tex-mex un de mes favoris, le dîner mexicain une idée parfois très délicieux et savoureux pour préparer quelque chose de différent et pourquoi pas? Impressionnez-les avec leurs invités.

Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de pouvoir découvrir les chips Bret’s.

La recette de Ulric Urnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile