Le Top des recettes de Tex mex
Tortillas de yuca
Le yuca est un tubercule à qui il faut donner un peu d'amour pour savoir apprécier toute la richesse de sa saveur.
Salsa d'été colorée fraise et mangue
Parfaite pour y tremper toutes sortes de chips ou craquelins, garnir tes tacos, un nachos ou accompagner tes grillades sorties du BBQ.
Bouchées De Tortilla Au Saumon Fumé Fromage Frais Aux Fines Herbes
Bouchées De Tortilla Au Saumon Fumé Fromage Frais Aux Fines Herbes (pour 10 bouchées) Ingrédients : 2 tortillas au blé 4 tranches de saumon fumé 4 càs de fromage frais aux fines herbes Préparation : Commencer par étaler sur chaque tortilla deux tranches.
Nachos façon Gigi
1 paquet de chips tortillas 350 g de viande hachée à 5 % 1 brick de sauce tomate cuisinée 200 g de cheddar râpé sel, poivre, persillade beurre Dans une poêle, faire cuire la viande hachée avec un peu de beurre.
Fajitas au poulet façon #sheetpandinner
Une fajitas de poulet cuisinée avec la technique du sheet pan dinner! Ou quand tout cuit en une fois sur la plaque du four.
Des Tortillas roulées et gratinées
J'ai aimé cette recette vue sur 750g qui revisite la tortilla traditionnelle.
TORTILLA AUX LÉGUMES COMME UNE QUICHE
Encore une tendance qui agite la blogosphère ces temps-ci : la tortilla façon quiche, autrement dit la quiche dont la pâte est une tortilla .