Le Top des recettes de Tex mex
Des Tortillas roulées et gratinées
J'ai aimé cette recette vue sur 750g qui revisite la tortilla traditionnelle.
Enchiladas au boeuf et haricots rouges
Pas de recette festive aujourd’hui mais un plat bien réconfortant parfait pour la saison: des enchiladas au boeuf et haricots rouges.
QUESADILLA AU JAMBON, FROMAGE ET AVOCAT
Un soir de grande flemme, j'ai improvisé une quesadilla avec des ingrédients (pas forcément très mexicains) que j'avais dans mon frigo.
TORTILLA AUX LÉGUMES COMME UNE QUICHE
Encore une tendance qui agite la blogosphère ces temps-ci : la tortilla façon quiche, autrement dit la quiche dont la pâte est une tortilla .
Nachos au haché végé de Gusta +
Si, pour toutes sortes de bonnes raisons, vous êtes comme moi, désireux de manger moins de viande, allez voir le site des produits Gusta, il.
Mini-tortillas aux épices mexicaines
La recette de Ulric Urnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile