Le Chili Con Carne est un plat emblématique de la cuisine tex-mex qui marie à merveille les saveurs épicées et réconfortantes.
Pas de recette festive aujourd’hui mais un plat bien réconfortant parfait pour la saison: des enchiladas au boeuf et haricots rouges.
Les tortillas mexicaines, une base pour de nombreux plats comme les Tacos.
Ah le fameux sandwich tortilla qui a fait fureur pendant plusieurs mois sur Instagram ou Tiktok Je mets toujours du temps à tester les chose.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
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