
PÂTE À TARTE SALÉE (petite mise à jour le 4 mars 2015 pour s’éviter une prise de tête ^^) Pas de cuisine française sans quiche, tarte salée… Voici ma recette, hyper simple, et on ne s…

Pour 6 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 1h15 mn 1 pâte brisée 400 g de steak haché 2 aubergines 1 grosse boite de tomates pelées 80 g d'emmental râpé 20 cl de lait 2 oignons 2 gousses d'ail 3 c à s de basilic ciselé 20 g de farine 1 jaune d’œuf.

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

(Pizzas libanaises au thym) Ces délicieuses petites quiches, faisent partie de mon repas libanais de dimanche.

Ingrédients : – 1 rouleau de pâte – 150 g de cresson – 150 g de jambon de volaille – 3 œufs – 20 cl de crème épaisse – 1 cuillère à café de Maïzena – 2 cui…