Quiche aux poireaux et brie Une recette de quiche de saison aux poireaux et à l'estragon qui s'accorde à merveille avec le brie.
Calories : 154kcal pour 100g - 412kcal pour 268g la recette complète Temps : 5 minutes - Cuisson : 20-25 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Ingrédients : - 1 oeuf - 30g de farine - 150ml de lait (sans lactose pour moi) - 50g de jambon en dés.
Revisiter des recettes traditionnelles est toujours un exercice que je trouve particulièrement intéressant ! Il faut retrouver des apparences, des textures… et surtout du goût.
Pour changer de la Quiche Lorraine, on ajoute des dés de courge butternut dans une tarte salée
J'avais un paquet de julienne de légumes au congel , allez hop parfait pour faire une bonne quiche pour un soir.
Ingrédients: 1 pâte feuilletésoubressade20 cl de crème fraîche2 oeufs200 gr de emmental râpetranches de chèvre1 cas de maïzena Préparation: Préchauffer le four à 180°.
Ingrédients: Pour la pâte brisée: 150 g de farine 75 g de beurre en morceaux 1/2 c à café de sel Pour la garniture: 250 g de lardons 30 g de farine 30 g de beurre 250 g de lait 1 pincée de noix de muscade 3 oeufs 2 c à soupe de crème fraiche 100 g de.
Ingrédients: 1 pâte feuilleté20 cl de crème fraîche2 oeufs150 gr de emmental râpe1 cas de maïzena150 gr de bleue150 gr de chèvre150 gr de tomme Préparation: Préchauffer le four à 180°.