
1 pâte feuilletée 4 œufs 250 g de sot l’y laisse de dinde confits 80 g de magret de canard fumé 1 poignée de formage râpé 20 cl de crème liquide Chauffer le four à 220°.

Voici une quiche classique et rapide à faire pour un repas du soir.
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Les jours qui suivent les fêtes de fin d’année et les jours de congés restant, sont souvent propices à l’imagination en cuisine afin de finir les restes ! Quitte à les manger, si vous disposer encore d’un peu de temps et de courage, autant les retravailler.
Portion de quiche à la Fourme d'Ambert Aujourd'hui, je vous propose la recette Auvergnate de la quiche à la fourme d'Ambert qui peut être remplacer par du bleu d'Auvergne éventuellement.
Je vous propose ce soir de délicieuses quiches sans pâte et leur spirale de légumes.

Ce week-end, j’ai eu envie d’une quiche avec du poireau pour le moelleux.
C'est simple pour transformer une quiche lorraine en quiche toulousaine, il faut remplacer les lardons par de la vraie saucisse toulousaine.

Recette N°478 Ingrédient pour environ 20 bouchées: 3 œufs 20 cl de crème fraîche épaisse Sel et poivre Du jambon (avec des baies) ou Du thon (avec de l'aneth) ou de la tomates séchées ou autres Préparation: Découpez les ingrédients en petits morceaux.