
Découvrez la recette de la Quiche lorraine, un plat facile à cuisiner mais très délicieux.

Que faire avec une pâte brisée, du saumon fumé et un reste de reblochon dans le frigo ? la réponse est dans le titre.

En voyant Pauline bouder un reste de purée de carotte et patate douce, je me suis dit qu’il fallait recycler tout ça et le rendre plus attrayant.

Qu'il est réconfortant de glisser une p'tite tarte dans le four et d'apprécier la chaleur et les bonnes odeurs se diffuser dans.

Voici une quiche que j’ai réalisée en m’inspirant d’une entrée dégustée au restaurant pendant mes vacances de Noël.

Spécialité emblématique de la Lorraine adoptée par la France entière, la quiche lorraine est une tarte salée, dorée en surface, composée d?une pâte brisée garnie d?une épaisseur crémeuse constellée de lardons, ici, de tofu .

Calories : 141 kcal pour 100g Temps : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Difficulté : facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 kg de pommes de terre - 300 ml de lait - 200 ml de crème liquide - 2 oeufs - 2 gousses d'ail - 150g de fromage.

Voici une autre recette testée pour utiliser les jaunes d’œuf que j’avais en grand nombre après la réalisation d’une génoise.

Voici une petite recette sympa qui change des quiches et tartes salées : un feuilleté tressé.