Pommes de terre coupées en tranches, assaisonnées d'herbes et épices et cuites au four à l'américaine
Dimanche, j'ai cuisiné un dessert qui me semblait très difficile à préparer avant d'avoir pris mon cours de cuisine new-yorkaise dont je vous ai déjà parlé lors de la publication de la recette des potatoes sauce crémeuse au wasabi.
J’ avais eu l’occasion de déguster des potatoes dans un restaurant mais je n’avais jamais réalisé ces pommes de terre bien parfumées et croustillantes.
Comme on peut à nouveau acheter des pommes de terre nouvelles, je tiens à partager cette recette, naturellement sans sulfites, à l’occasion de l’anniversaire de celle qui nous l’a…
Une recette facile et bon marché pour un résultat meilleur que partout ailleurs, les potatoes maison seront servies, ce soir, avec une.
Je n'avais pas encore réalisé de patatoes maison cédant à la facilité des surgelés.