
La recette maintes fois pratiquée et améliorée, des galettes bretonnes au sarrasin (ou blé noir), idéale pour vos crêpes à garniture salée.

La galette de courgette croustillante est une recette végétarienne été, parfaite pour savourer la fraîcheur des courgettes dans un plat léger et savoureux.

Découvrez comment préparer des galettes de pommes de terre et oignon nouveau délicieusement croustillantes Les galettes de pommes de terre et oignon nouveau sont une combinaison parfaite de légèreté et de gourmandise qui transforme un plat simple en.

Ah, janvier ! Le mois où l'on court après la fève et où la bonne odeur du beurre chaud envahit les boulangeries.

La Chandeleur, ce n’est pas seulement le plaisir des crêpes sucrées… c’est aussi l’occasion de composer un repas complet autour des galettes salées.

Hier, c'était repas galettes à la maison ! Voici une des garnitures que nous avons mangé : des champignons rôtis, un œuf au plat et du bleu d'Auvergne.

Coucou les gourmands Ces galettes de courgettes sont une recette qui a ce don de transformer un légume parfois jugé un peu “fade” en une petite merveille dorée et croustillante, pleine de saveurs inattendues.

Chaque année, l’Épiphanie met à l’honneur la galette sucrée, mais dans ma cuisine du Gers, j’aime aussi célébrer les versions salées.

À la Chandeleur, il y a bien sûr les crêpes sucrées qui font briller les yeux des petits et des grands… mais pour moi, la fête ne serait pas complète sans les galettes au sarrasin, ces grandes dames bretonnes au caractère rustique et authentique.