Croque-Monsieur façon demi-Dieu à la béchamel d'Escoffier Une recette extraite du livre d'Anne de la Forest « Condiments, coulis , sauces la petite touche qui change tout ! Pour sublimer les produits du quotidien » chez Tana éditions en compétition pour.
En errant sur le net à propos des croque végétariens, je suis tombée sur une recette associant le chèvre frais et le basilic (voir « Croque-monsieur au fromage de chèvre et au basilic »).

Pour changer des radis à la croque au sel, j'aime beaucoup les utiliser finement tranchés dans des salades.

Bonjour cet été c ' étais surtout cuisine à la plancha , barbecue car en cuisine ouille il faisait trop chaud .

Originaire de France, le croque-monsieur est un sandwich chaud qui est généralement fait à partir de pain de mie carré, de jambon cuit et de fromage.

Un cake très facile et très savoureux du livre "Croque-cakes" Les petits plats Marabout.

Le Croque-Cake au Saumon et Surimi est un délicieux cake allégé au saumon et surimi.

Pour un dîner léger et sans viande, deux suggestions goûteuses: des croquettes de saumon sans pommes de terre, donc plus vite faites, ser.
Le Croque Cosmos est inspiré d'une spécialité d'un de mes resto préférés à Québec, le Cosmos.