Le Top des recettes de Croque
Croque-Monsieur façon demi-Dieu à la béchamel d'Escoffier
Croque-Monsieur façon demi-Dieu à la béchamel d'Escoffier Une recette extraite du livre d'Anne de la Forest « Condiments, coulis , sauces la petite touche qui change tout ! Pour sublimer les produits du quotidien » chez Tana éditions en compétition pour.
Croque-saumon + Salade d’orzo à l’orange
Pour un dîner léger et sans viande, deux suggestions goûteuses: des croquettes de saumon sans pommes de terre, donc plus vite faites, ser.
Salade de quinoa aux radis et concombres marinés et feta
Pour changer des radis à la croque au sel, j'aime beaucoup les utiliser finement tranchés dans des salades.
Le Croque-Monsieur à la sauce Mornay
A déguster en tête à tête, ce Croque-Monsieur à la sauce Mornay de Juan Arbelaez est particulièrement gourmand et généreux.
Sauce Béchamel
La sauce béchamel s’utilise dans beaucoup de plats : gratins, crêpes fourrées, lasagnes, rissoles de viandes ou crevettes (pastels panés), croque-monsieur… Ingrédients – 500 ml de lait 1/2 écrémé – 50 g de beurre – 50 g de farine – .
Croque cake endives bacon
Un cake très facile et très savoureux du livre "Croque-cakes" Les petits plats Marabout.
Croque-Monsieur géant
Plus qu'une recette, voici une astuce pour tous partager en même temps un croque monsieur géant.
Saumon mariné à l'huile d'olive de Palestine à la plancha et son riz rouge
Bonjour cet été c ' étais surtout cuisine à la plancha , barbecue car en cuisine ouille il faisait trop chaud .