
Un petit plat qu’on aime savourer le soir après une journée passée dans le froid et la grisaille… La recette est tirée de « Croques et tartines » de Maya Barakat-Nuq (Hachette pratique) mais je l’ai, comme à mon habitude, modifiée quelque peu… Pour 4.

Un croque-monsieur ou croquemonsieur est un sandwich chaud, originaire de France, à base de pain, de jambon blanc et de fromage (emmental, comté…), idéalement cuit à la cuisinière au feu de bois, au poêle à charbon ou même dans la cheminée grâce à un.

L’Homme apprécie beaucoup les Knækbrød, ces crackers danois contenant essentiellement des graines, et il en croque régulièrement.
Ce n'est plus une nouveauté pour vous car vous savez que je suis une dévoreuse de croque et ce samedi pdt que zom était au boulot j'avais envie d'une petite douceur pour mon repas de midi et en ouvrant mon frigidaire je me suis préparée un petit croque.

Le croque quiche permet de manger un peu les restes du frigo.

Croque monsieur au chèvre WW, un sandwich gratiné à base de jambon, et chèvre frais facile à faire et tout simplement parfait pour un repas léger accompagné d'une bonne salade.

8 tranches de pain de mie 4 œufs 400 g de champignons émincés en boite 8 tranches d’emmental huile d’olive sel Égoutter les champignons dans une passoire puis les faire revenir avec un peu d‘huile d’olive dans une poêle.

Ohhh, ça faisait longtemps que je n'avais pas sorti mon livre "Croque-cakes" Les petits plats Marabout.