Toutes les recettes de "Waterzooï"


Waterzoï de poisson aux Pompadour Label Rouge - Kiss My Chef

Waterzoï de poisson aux Pompadour Label Rouge - Kiss My Chef

Ce waterzoï de poisson aux Pompadour Label Rouge, est parfait pour comble les appétits de toute la famille entre deux repas de fêtes.

WATERZOI DE POULET DU PAYS DE GAND - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

WATERZOI DE POULET DU PAYS DE GAND - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

Voici la partie belge de mes origines qui refait surface ! Le waterzoï est une recette flamande traditionnelle, facile à...

Waterzoi de poisson allégé - cuisinesoraya.com

Waterzoi de poisson allégé - cuisinesoraya.com

Calories : 71kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 morceaux de dos cabillaud ou filet de cabillaud (500g pour moi) - 4 carottes - 3 grosses pommes de terre - 1 blanc de poireau - 1 oignon - 20cl de lait...

Blanquette de poissons façon Waterzoï au Cookeo - Catherine et compagnie

Blanquette de poissons façon Waterzoï au Cookeo - Catherine et compagnie

Pour 4 personnes : - 2 pavés de saumon (surgelés pour moi) - 2 filets de poisson blanc (ici du cabillaud surgelé) - 10 crevettes décortiquées (je n'en ai pas mis car je n'en avais pas !) - 3-4 champignons de Paris frais - 3 carottes - 1 blanc de poireau...

Waterzoï de la mer

Waterzoï de la mer

Le waterzooï est un plat typique de la Belgique : on peut réaliser la recette soit avec du poisson soit du poulet. C'est un plat qui ressemble un peu à notre blanquette : la viande ou le poisson sont cuits dans un bouillon avec des légumes. La sauce est ensuite liée à la crème et aux jaunes d’œufs. Le bouillon peut être réalisé avec un fumet qui est aromatisé soit au vin blanc, soit à la bière. Pour la recette du jour, j'ai donc opté pour la version Mer : des légumes, des morceaux de poisson, un

Waterzoï - Espiègle gourmandise

Waterzoï - Espiègle gourmandise

Un petit tour en Belgique avec cette recette extraite du magazine Régal   Ingrédients:     - 6 blancs de poulet ...

WATERZOI AU POULET - PETITES GOURMANDISES

WATERZOI AU POULET - PETITES GOURMANDISES

Un plat généreux et réconfortant. ingrédients: 4 blancs de poulet 2 poireaux 2 carottes 4 navets 2 branches de celeri 1 bouquet...

Waterzoï de Poulet

Waterzoï de Poulet

Ah que j'aime ce plat!! La sauce est vraiment délicieuse... un bonheur! Tout simple à faire.. Ingrédients: 4 blancs de poulet - 1 branche ...

Waterzoï de poisson - Croquant Fondant Gourmand

Waterzoï de poisson - Croquant Fondant Gourmand

Waterzoï de poisson Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me décide enfin à préparer et à découvrir ce Waterzoï de poisson qui attend dans mes classeurs depuis des années. Le waterzoï est originaire de Gand en Belgique et se cuisine depuis le Moyen-Âge. Son nom signifie en néerlandais « eau qui cuit » ou […]

Waterzoï de Poulet Fermier

Waterzoï de Poulet Fermier

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes  Temps de Cuisson 30 Minutes   • 1 poulet fermier (d’environ 1,6 kg) • 40 cl de bière de garde • 40 cl de fond de volaille • 30 g de beurre • 30 cl de crème fleurette • 4 œufs • sel, poivre Garniture • 2 carottes • 1/2 céleri boule • 2...

Waterzoï de Poisson

Waterzoï de Poisson

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes  Temps de Cuisson 30 Minutes   • 400 g de lotte • 4 filets de turbot (600 g) • 4 filet de sole (400 g) • 1,5 l de moules de bouchot • 1 oignon • 2 carottes • 2 blancs de poireaux • 1/2 céleri en branche • 37.5 cl de vin blanc sec • 75...

Poulet Waterzoï - Kmille Saveurs

Poulet Waterzoï - Kmille Saveurs

En cette période de braderie de Lille, j'avais envie de me replonger dans les saveurs de notre terroir, notre bon vieux Nord et...

Waterzoï de poulet - Mes petites découvertes

Waterzoï de poulet - Mes petites découvertes

Waterzoï, qu'est ce que c'est ? C'est une soupe de poulet ou de poisson avec des légumes, de la crème et des oeufs. Ce plat est originaire de Gand en Belgique. Son nom signifie "eau qui bout" en néerlandais. La recette est simple pour un résultat délicieux....

Waterzoï de lotte {Belgique} | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Waterzoï de lotte {Belgique} | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Une recette flamande du nord de la France et de Belgique : le waterzoï ou waterzooï de lotte.

Waterzoï de poulet

Waterzoï de poulet

Et voici une spécialité Belge que j’ai réalisée pour accompagner  ma chère Sophie et son association  » Cuisiner pour la paix » pour son tour de monde culinaire. Ingrédien…

Un Waterzoi de Poulet

Un Waterzoi de Poulet

  Je vous propose une recette flamande, celle du waterzoi de poulet. Ce plat belge régional est un plat de poissons ou de volaille, cuits dans un court bouillon lié à l’œuf et à la crème...

Un menu pour ce week end - Les petits plats de Béa

Un menu pour ce week end - Les petits plats de Béa

GELEE D'ANANAS ET DE PAMPLEMOUSSE Pour mettre du soleil sur vos tartines, une confiture de saison Une entrée originale : SALADE DE DAIKON VINAIGRETTE AUX TOMATES SECHEES ET OLIVES Un petit plat de ma région : WATERZOI DE SOT L'Y LAISSE En dessert : PALET...

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