C'est une recette réalisée l'an dernier et restée en attente d'être publiée.

Alors voilà en préparant ma potée de chou hier j'en avais trop fait alors je me suis demandé ce que je pouvais en faire quand cette idée m'est venu! j'avais aussi du fromage à raclette au fond du frigo à finir d'utiliser!! donc il faut: des feuilles.

Vieux relent de lointaines origines auvergnates, cette potée est hyper simple à réaliser autant que savoureuse.

La cuisson sous pression permet de libérer les saveurs des ingrédients, ce qui donne un délicieux bouillon pour arrose la potée ! Un plat bien réconfortant.

Vu l’abondance de côtes de bette dans mon potager cette année, il fallait que je trouve une autre façon de les consommer autre que les gratins, potées et Cie.
Un plat de saison, hyper réconfortant avec de bons légumes bio, tout le monde s'est régalé ! Moi qui n'osait pas en faire de peur que .