Cela fait un moment que je veux me faire une potée, l'autre jour j'ai testé en mijoteuse mais je voulais en faire une traditionnelle françai.
recette fait par le companion Avis perso : les enfants ont bien aimé ce qui est rare pour du choux lol Temps de cuisson : 01h10min Recette pour 4/5 personnes Accessoires : Mélangeur + Panier vapeur
Voici une nouvelle recette de petit pot hivernal, pleine de légumes.
Comme j'aime beaucoup recycler mes bouillons divers et variés pour faire cuire des pâtes, du riz, de la PST, des pommes de terre, liste non.
Potée au choux -1jarret de porc 1/2 sel -2 saucisses de Montbéliard -8 pommes de terres -4 carottes -1 navet -1/2 chou préalablement nettoyez et blanchi -1 oignon -3 clous de girofle -sel poivre -1 bouquet garni Mettez dans un grand fait-tout avec 4.
La potée auvergnate est une sorte de soupe de légumes d'hiver, qu'on apprécie surtout quand il fait froid.
Ces deux terrines m'inspiraient, envie d'y mettre des choses variées et de voir le tout mijoter dans mon four.
Potée irlandaise de pommes de terre à la saucisse cuites longuement, pour de réchauffer au cœur de l'hiver.