
Le secret de ce plat réside dans la qualité de la ricotta : je suis donc allé à la Cooperative Laitiere italienne Cisternino à Paris.

Nouvelle proposition de garniture du livre "Lasagnes" Les petits plats Marabout.

Pour 4 personnes Pour la béchamel : - 50 g de beurre - 50 g de farine - 500 ml de lait - sel, poivre Pour la carbonara : - 40 cl de crème légère liquide - 300 g de lardons - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 grosse boule de mozzarella - 1 paquet de parmesan.

Ce plat fera partie des rares de la rubrique à ne pas être réalisé avec des pâtes maison.
J’ai trouvé sur Marmiton la recette d’une « béchamel » allégée et je l’ai mise dans ce plat : ça va, ça passe, mais la prochaine fois, je remets du beurre ! Ingrédients , pour 4 personnes : Environ 10 feuilles de lasagnes précuites 700 g de poireaux.

Aujourd'hui je vous partage une version de lasagnes qu'on a beaucoup aimé , ça change des lasagnes bolos .

8 feuilles de lasagnes fraiches 400 g de crevettes roses cuites et congelées 2 courgettes 2 oignons frais 3 càs de parmesan râpé 300 ml de crème fraiche à 15% Chauffer le four à 240°C.