
LASAGNE AUX ÉPINARDS FRAIS, RICOTTA ET PARMESAN Ingrédients: +/- 1,3 kg d'épinards frais 750 gr de ricotta ( je sais j'en met trop mais je raffole pas des épinards) 250 gr de parmesan râpé 100 gr de gruyère 1 crème liquide sel poivre et noix de muscade.

C’est LE dessert absolument parfait de la saison.

Ces lasagnes sont fondantes, crèmeuses et gourmandes à souhait! Le goût chèvre/bacon fait exploser les papilles! Pour 4 personnes: 1 fromage frais de chèvre 250 g de feuilles de lasagnes 1 paquet de bacon en tranches fines 50 cl de crème fraîche à 3%.

J'ai tendance à être dithyrambique à propos de cette première recette de la saison à base de potimarron car en effet, ces lasagnes de ra.

Cette semaine qui commence signe la fin des vacances… Et oui déjà! Ces deux mois m’ont paru vraiment courts cette année, la faute au soleil qui a mis bien du temps avant de s’installer.

Ingrédients : 500 g de plaques de lasagne verte 1 kg d’épinards en branches surgelés 300 g de fromage de chèvre.