
INGRÉDIENTS 6 pommes de terre 60 g de jambon de parme 60 g de mascarpone ou de crème fraîche .
J'ai enfin tous mes ingrédients pour farcir mes conchglioni - pâtes coquillages.

Röstis farcis Ingrédients : 3 pommes de terre, 300 g de chair à saucisse, poivre au moulin, sel, persil, emmental râpé.

Un légume encore mal connu en France mais qui mérite qu’on prenne le temps de le sublimer.

Une recette tirée du livre Simplissime et faite à l’extra crisp 👍 Avec tubes d’encornets, tentacules, Chair à saucisse, Thym, œuf, Sel, poivre, Vin blanc, Coulis de tomates Bon appétit et bon après…

Pour 4 à 6 personnes - 1 pâtisson (1kg environ)- 1 oignon- une C à S d'huile d'olive- 150g de riz parfumé- 100g de haricots verts.

Avec ces oeufs à la flamenca, c’est une invitation en Espagne que je vous lance! Un plat savoureux et très simple où le chorizo parfume divinement les pommes de terre et le poulet qu’il côtoie.

Il y a quelques temps, j’avais vu Gordon Ramsay réaliser un filet de poulet farci à la télévision.

Ce week-end, j'ai fait des tomates farcies à la demande de Monsieur qui m'en avait réclamer il y a quelques jours.