
Pour 2: 1 potimarron (ici 1200g) 1 oignon 1 courgette 2 poivrons cornes 1 càc de paprika doux 70 g de quinoa 50 g de parmesan râpé.

Il y a quelques temps, j’avais vu Gordon Ramsay réaliser un filet de poulet farci à la télévision.

Demi potimarrons farcis de crème, lard, échalotes et fromage à pâte pressée non cuite, longuement cuits au four et aux saveurs de tartiflette.

Ce week-end, j'ai fait des tomates farcies à la demande de Monsieur qui m'en avait réclamer il y a quelques jours.

Pour 4 à 6 personnes - 1 pâtisson (1kg environ)- 1 oignon- une C à S d'huile d'olive- 150g de riz parfumé- 100g de haricots verts.
J'ai enfin tous mes ingrédients pour farcir mes conchglioni - pâtes coquillages.

INGRÉDIENTS 6 pommes de terre 60 g de jambon de parme 60 g de mascarpone ou de crème fraîche .

Vous connaissez sûrement l'émission de Laurent Mariotte sur TF1, Petits plats en équilibre.

C’est une première tentative de riz au four pour moi, on a beaucoup aimé cette recette !