Celle-ci je l’ai trouvé sur un livre de Jean-Michel COHEN (bons petits plats équilibrés).
Ce week-end, j'ai fait des tomates farcies à la demande de Monsieur qui m'en avait réclamer il y a quelques jours.
Voici une recette simple et savoureuse qui séduira vos convives, les poivrons ainsi préparés sont non seulement très jolis visuellement ma.
Durant l'été, les tomates farcies reviennent régulièrement sur ma table.
Il y a quelques temps, j’avais vu Gordon Ramsay réaliser un filet de poulet farci à la télévision.
Avec ces oeufs à la flamenca, c’est une invitation en Espagne que je vous lance! Un plat savoureux et très simple où le chorizo parfume divinement les pommes de terre et le poulet qu’il côtoie.
Bien que les endives soient restées un peu fermes, nous nous sommes régalés avec ces Endives farcies à la viande car la farce et la sauce sont délicieuses.
J'adore ces grandes pâtes en forme de coquillage que l'on peut farcir de différentes façons :-) Ce n'est d'ailleurs pas ma première re.