J'adore me faire des assiettes avec plein de bonnes choses dedans.

Dans la continuité des petits choux apéritifs salés, je me suis amusée à les farcir avec du saumon fumé et du fromage ails et fines herbes, un mélange que j'affectionne particulièrement :) Je vous laisse tester cette association et en farcir vos choux.

Enfin vendredi! On profite souvent du week-end pour lancer des invitations et organiser un repas entre amis.

Celle-ci je l’ai trouvé sur un livre de Jean-Michel COHEN (bons petits plats équilibrés).

Direction la Turquie le temps d'un repas avec ces gözleme à la viande hachée et aux poivrons, des crêpes turques farcies

Pommes de terre farcis au fromage et charcuterie, pour accompagner un plat ou juste une salade.

J'adore ces grandes pâtes en forme de coquillage que l'on peut farcir de différentes façons :-) Ce n'est d'ailleurs pas ma première re.

Une recette tirée du livre Simplissime et faite à l’extra crisp 👍 Avec tubes d’encornets, tentacules, Chair à saucisse, Thym, œuf, Sel, poivre, Vin blanc, Coulis de tomates Bon appétit et bon après…