Le Top des recettes de Légume farci
Feuilles de blettes farcies au riz - Turquie (sarmas)
Recette de feuilles de blettes (vigne) farcies au riz, persil, menthe, raisins et épices comme les sarmas de Turquie, Grèce, Liban
Butternut farcie au gorgonzola
Chose promise, je partage avec vous ce mois ci des recettes réalisées avec des légumes de saison.
Avocat farçi aux crevettes
Il n'y a pas si longtemps j'ai découvert le bon goût des avocats! Cette entrée était trop tentante! C'est frais, très bon, tout se marie.
Tomates farcies ricotta, thon et câpres
Voici une petite entrée italienne estivale - antipasto - simple et rapide à réaliser.
Potimarron farci au four (épinard, riz et tofu: végétarien/végétalien)
J'avais déjà essayé une recette de potimarron farci mais je n'étais pas totalement satisfaite de ma farce.
Pommes de terre farcies au mascarpone et jambon fumé
INGRÉDIENTS 6 pommes de terre 60 g de jambon de parme 60 g de mascarpone ou de crème fraîche .
Filet mignon en croûte farci aux champignons
Filet mignon pré-cuit pour le faire dorer, farci aux champignons légèrement crémés et éventuellement d'un peu de foie gras puis enveloppé de tranches de jambon fumé et enrobé de pâte feuilletée et cuit au four