
Cher & Tendre m'a rapporté de Besançon, outre le Comté, pas mal de choucroute crue, beaucoup de salaisons avec notamment du lard fumé.
Du chou émincé, longuement braisé avec de l'oignon et un tas d'épices indiennes (graines de coriandre, de fenouil, de cumin, de moutarde, a.

Voilà une nouvelle version du hot-dog Alsacien, mais sans choucroute celui-là, et pourtant, tout aussi bon! Il est extrait du livre.

Avez-vous été bien sages? Je ne suis pas si sûre, mais comme je suis sympa et généreuse et belle et intelligente,.
Repérée chez La cigogne toquée , Cooking Julia et Namiemix , j'ai eu envie de tester cette recette.

Cette recette est d'origine hongroise mais je l'ai vue sur des blogs slovaque et allemand.

Avec la météo de samedi (pluie et vent), j'avais décidé de préparer un plat qui réchauffe à mes invités venus ramasser des noix.