Avec la météo de samedi (pluie et vent), j'avais décidé de préparer un plat qui réchauffe à mes invités venus ramasser des noix.
Lorsque j'ai préparé la purée à la choucroute qui composait cette assiette, j'avais vu un peu trop grand et après le repas il me restait un petit saladier de purée.
Régalez-vous d'un plat chinois mitonné à la sauce alsacienne grâce à l'ajout de choucroute nouvelle et choucoutez vos papilles comme votre organisme !
Je rêvais d'ail nouveau, d'asperges vertes, de petits pois à écosser, de fanes de radis tandis qu'il pleuvait des trombes d'eau le jour du .
L’incontournable dessert qui termine traditionnellement un dîner de Flammekueche ou tarte flambée, en Alsace.
Plutôt de saison non? À refaire! De la choucroute (cuite avec des baies de genièvre et des grains de poivre entiers) Des pommes de terre à l.
Quand on aime servir des plats originaux on entend parfois "quand est ce qu'on mange des pâtes au beurre".