Le Top des recettes de Plat unique
Cataplana de morue et gambas
Le cataplana et un récipient de cuisson portugais formé de deux parties identiques qui se referment.
Verrines de tomate, brandade et tapenade
Verrines vite faites, bien faites à base de brandade de morue à la nîmoise, de tapenade d'olives noires et de dés de tomates, à servir à l'apéro ou en entrée
Navets salés ou süri rüewe
Les navets salés se cuisinent comme la choucroute mais il existe des variantes sans viandes fumées et aujourd’hui je vous propose une de ces variantes.
COUSCOUS AUX TÊTES DE COCHON DE MER ( POISSON BALISTE )- TERROIR BÔNOIS
Qui dit couscous aux têtes de cochon de mer, de son vrai nom le baliste, dit couscous typique de Annaba et de son terroir, couscous de grand mère et d
Tajine d'Artichauts, Petits Pois et Viande Hachée
Découvre notre recette du tajine d'artichauts, petits pois et viande hachée revisitée à la mode d'Eldorami.
Pithiviers de perdreau aux truffes
Un pithiviers est un terme culinaire définissant deux préparations probablement originaires de la ville du même nom dans le Loiret.
Couscous des pieds noirs
Plat complet d'Afrique du nord à base de viande et de légumes accompagné de semoule de blé.
Tajine de lapin aux coings et aux carottes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin 2 coings ½ citron 2 oignons 2 gousses d’ail 4 carottes 4 pommes de terre 2 tomates 2.