Le Top des recettes de Plat unique
Tomates farcies, ici courgettes de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Voilà j'ai fait non pas des tomates mais des courgettes farcies (+ pdt de mon panier Amap et viande de mon producteur local)
One pot pasta à la viande hachée et au kiri au Cookéo
J'adore ce genre de plat, parce que y a pas besoin de rester des heures debout, parce que c'est rapide et que c'est bon! Pour 4 gourmands : 500 g de viande hachée de boeuf 1 cs d'échalote déshydratée 300 g de penne 1 tomate 1 cs de concentré de tomate.
Tajine de pintade aux carottes
Avec le soleil, il me vient parfois des envies d’Afrique, de Maroc, de recettes confites … J’adore les tajines, variables à l’infini, qui mijotent doucement, qui s’imprègnen…
Lasagnes de ravioles du Dauphiné et aux épinards
2 paquets de ravioles du Dauphiné 750 g d’épinard surgelés 200 de fromage frais type st Morret 100 ml de crème liquide 40 g de cheddar râpé 40 g de comté râpé sel Laisser les épinards décongeler dans une passoire.
Marmite de poissons portugaise - Caldeirada de peixe
La caldeirada de peixe est une sorte de bouillabaisse traditionnelle portugaise qui est composée de divers poissons et fruits de mer .
Pigeon en deux cuissons sur lit de chou vert
Une variante simplifiée du "Pigeonneau dans son jus servi en deux cuissons sur lit de chou vert et sa petite purée" de Plastic Bertrand à.
Potée au chou
Préparation : 20 minutes Cuisson : 1h30 minutes environ Pour 6 personnes 1 chou 6 carottes 3 poireaux 3 navets 6 pommes de terre 1 oignon et 2 feuilles de laurier 1 jarret de porc demi-sel 1 gros morceau de lard 1 saucisse de Morteau 1/2 saucisson à.
SAUCE AURORE (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de LOLO LA POPOTTE A LOLO qui l'a tient de La marmite en ébullition ! Un délice pour accompagner les quenelles maison ! Ingrédients : 40 g de farine 20 g de beurre 250 g de lait 1 pincée de noix de muscade.
