Basse côte de boeuf au four à la tomate Ingrédients : 1 basse-côte de boeuf, 1 petite boite de tomates, 1 oignon, 1 feuille de laurier, 1.
Ingrédient (pour 4 personnes) 1/2 poulet coupé en morceau 3 branches de céleri 2 carottes 1 oignon 1 échalotte 4 abricots secs 4 cs d’amandes entières 1 caf de cumin en poudre 1 caf de gingem…
Aujourd'hui une recette typique de Serbie, des feuilles de chou farcies.
Rouelle de porc à la moutarde cuisson au lait Ingrédients : 1 rouelle de porc, 2 càs de moutarde, 0.
Ce gratin vous réconciliera avec le salsifis, légume racine souvent peu apprécié Pour 4 personnes Ingrédients: - 500g de salsifis en bocal - 250ml de crème - 200ml de fond de volaille - 80g de parmesan - Sel, poivre - Liant pour sauce (facultatif) 1).
Saucisse de Morteau et courgette à la plancha Ingrédients : 1 saucisse de Morteau, 1 courgette, sel, poivre au moulin.
Quand les foires au cochon permettent d'acheter du porc à bon prix, il peut être intéressant de faire quelques conserves pour les jours où on ne sait plus quoi préparer à manger.
C'est la sempiternelle question que je me pose à chaque fois qu'on invite du monde pour une raclette.
Encornet farci à la vietnamienne Ingrédients : 1 encornet surgelé, 150 g de viande de porc hachée(farce, échine .