Le Top des recettes de Blanc de poulet
Blanc de poulet pamplemousse et purée citronnée.
INGREDIENTS : 1 Blanc de poulet 1 cas d’huile d’olive 1 pamplemousse sel – poivre 1 bonne pincée de paprika fumé Pour la purée citronnée : 1 kg de pomme de terre 25 cl de lait 1 citron sel poivre PREPARATION : Couper en deux le pamplemousse, presser.
Le Bouillon de Volaille (fond blanc) de Guy Savoy
Un bouillon blanc de poulet maison pour un résultat que les produits du commerce
Croissants feuilletés au poulet et au chèvre
Ingrédients: 1 Rouleau de pâte feuilletée 1 Blancs de poulet cuit 1 Bûche de chèvre ( de bonne qualité) 20 Cl de crème fraîche SaugePersil Préparation: Préchauffez le four a 200°C.
Tarte basquaise
Les beaux jours sont présents, rien de mieux pour cela qu’une délicieuse tarte basquaise accompagnée d’une petite salade verte ^^.
Blanc de poulet gratiné au leerdammer et son riz au poivron et tomates séchées
Blanc de poulet gratiné au leerdammer et son riz au poivron et tomates séchées J'avais envie d'un plat gourmand, mais très rapide à préparer et il me restait du riz cuit au réfrigérateur et 1 tranche de leerdammer.
Banh bao (pain fourré) poulet citronnelle
Ingrédients: PAIN 200 g de farine 2 gr de levure boulangère sèche 120 gr d'eau tiède 1 pincée de sucre en poudre FARCE 200 gr de blanc de poulet 1 cac de citronnelle poudre 1 échalote émincé 1 gousses d'ail émince 1 cas de sauce nuoc mam 1 cac de sucre.