Cuisse de dinde en cocotte Un plat facile, qui nécessite peu d'ingrédients.

Pour 6 personnes 600 gr de blanc de dinde 500 gr de potiron 250 gr de marrons cuits 600 ml de fond de volaille 400 ml.

Une petite recette sans prétention, sans chichi, prête en 10 minutes.

Bonjour tout le monde, Comment allez-vous aujourd'hui? Nous commençons gentiment à rentrer dans l'hiver avec les baisses de températures.

Le sot l’y laisse est un morceau de choix, il est très tendre, je vous ai déjà donné plusieurs recettes ici et là.

Dolma ou dolmet el karnoun, un plat citadin algérien de fonds d'artichauts farcis à la viande hachée, traditionnellement à l'agneau, la viande coupé dans l'épaule avec des morceaux de viande pour le fond de cocotte, j'ai choisi de prendre du blanc de.
Ingrédients 2 oignons, 2 gousses d'ail,10 cm gingembre,persil, 8 petits citrons confits, 2 càc curcuma, 2 càc coriandre poudre, 2 càc de cumin en graines, 1kg300 gr de sauté de dinde, 1 bâton de cannelle, 35 cl bouillon de volaille, 2kg gr patates douces,300.

Pour 4 : 500 g de filet de dinde 2 càs de miel 2 càs d’eau 2 càs de sauce soja 2 càs d’huile de sésame 2 càs de graines de sésame Couper le filet de dinde en gros dés.

Les fêtes approchent à grands pas.