Ingrédients 2 oignons, 2 gousses d'ail,10 cm gingembre,persil, 8 petits citrons confits, 2 càc curcuma, 2 càc coriandre poudre, 2 càc de cumin en graines, 1kg300 gr de sauté de dinde, 1 bâton de cannelle, 35 cl bouillon de volaille, 2kg gr patates douces,300.
J'aime beaucoup la forme du sauté pour les plats d'hiver.
On commence la semaine avec une recette des plus faciles puisqu’elle ne demande aucune surveillance! Une fois tous les ingrédients mis dans la cocotte, on enfourne et on laisse cuire.
Excusez moi pour la photo mais comme j’ai très peu accès à l’ordinateur ( même si en ce 6 avril, elles ont le bac et le brevet en poche !!???) Le travail scolaire reste la priorité par …
Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une recette à faire avec de la volaille: la dinde.
Bonjour;J’espère que vous avez passé un bon Noël, nous comme toujours les enfants ont été plus que gâtés et nous aussi.
Amis du jour, bonjour, Connaissez-vous l'osso bucco ? il y a l'osso bucco de dinde et l'osso bucco de veau D'une manière générale, L’osso buco est un plat traditionnel milanais, très parfumé, constitué d'un ragoût de tronçons de jarret de veau, braisé.
Bizarrement, et d’une manière incompréhensible pour moi, cette recette est la recette star du blog.
Le sot l’y laisse est un morceau de choix, il est très tendre, je vous ai déjà donné plusieurs recettes ici et là.