Ingredients: 5 coquelets ou 1 poulet entier, coupé en morceaux 2 c a s de ketchup 1 c a s de moutarde à l'ancienne 2 c a s de miel 1 c a c de paprika 1 c a c de gingembre frais râpé Poivre 1 c a c d'ail en poudre 4 c a s d'huile d'olive.
Très souvent, le dimanche, je fais une volaille comme c'est une préparation un petit peu longue j'aime prendre mon temps.
Coquelet en crapaudine mariné et champignons au four J'ai acheté un coquelet chez mon boucher et je l'ai un peu oublié au congélateur.