Les nouvelles recettes de Coq - Page 19

Demain débute en Chine mais aussi au Vietnam l'année du Coq de Feu Rouge.

Il y avait très longtemps que je n’avais cuisiné un coq au vin.

Même si les températures sont repassées largement au-dessus de zéro (10° aujourd'hui chez nous, ça fait quand même 18° de plus que.

Voilà une volaille idéale à cuisiner l'hiver et qui demande à mijoter tranquillement au coin du feu fourneau.

Aaaaaaaaaahhhhhhhhhhhhh, la moutarde de Meaux! les enfants adoraient à la cantine ; pourtant ce n'était pas dans leurs habitudes d'aimer.

Voici une recette bien classique, comme maman faisait, ça embaume la cuisine, ça réchauffe.

Image : La Cuisine des Jours.

Ce midi un petit plat rapide à faire .

Quand l'automne arrive, les plats mijotés sont tellement réconfortants.

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