Les nouvelles recettes de Coq - Page 14

Ingrédients pour 4 personnes : 1 coq coupé en 8 morceaux 1 ½ bouteille de vin rouge ( Loire, Bourg, Madiran, etc… ) 200 ml de lait.

Hier, je vous ai posté la recette du coq au vin.

Un bon plat d'hiver et qui a été bien apprécié par la tablée ! Le coq au vin est un bon plat mijoté longtemps .

Avec les températures polaires de la semaine dernière difficile de résister à l'appel du plat mijoté.

C'est le nouvel an chinois.

J'ai partagé l'achat d'un beau coq avec une amie.

Niveau de difficulté : facile

J'ai eu le privilège d'être invité récemment par Christophe Pauly à découvrir son menu de saison, dans son établissement étoilé de.

Noir Wine Bar à ré-ouvert ses portes! Après quelques transformations, le bar à vins (naturels) du haut de a ville (place Fernand Coq).

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