Les nouvelles recettes de Boeuf à tester.
Poulet façon coq au vin
Au lieu de laisser se perdre un vin rouge entamé, autant en faire un bon petit plat chaleureux.
Riz sauté au bœuf à la chinoise
Une délicieuse recette de riz frit au bœuf qui vous émerveillera par son goût et sa simplicité
Tortillas au bœuf haché
Une recette savoureuse de bœuf haché à la sauce tomate épicée… A déguster dans une tortilla avec quelques ingrédients frais !
![[L’effet bœuf] 🔥🍷 Côte de bœuf grillé. Sauce au vin. Légumes nouveaux.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2023/05/les-gourmands-disent-3-l-effet-boeuf-cote-de-boeuf-grille-sauce-au-vin-legumes-n.jpeg)
Tartinade de champignon et jambon en verrine
J’étais à la recherche d’un repas frais et m’est venue cette idée de tartinade… Pas mauvaise, il faut bien l’avouer ! Composée de bœuf séché, fromage frais et champignons, cette tartinade se déguste aussi bien sur un toast qu’en verrine ! Bon cuisinage.
Ateliers mai/juin/juillet 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Viande salée séchée sous-vide
Recette de la viande salée sous vide puis séchée et du boeuf jerky C’est mon problème de cholestérol qui m’a poussé à chercher une technique pour des salaisons sous-vide de viandes au…