Le Top des recettes de Boeuf
Basse côte de boeuf aux herbes et à l'ail
La basse côte est plutôt miséricordieuse de ce côté la puisque c'est une viande très tendre, même si elle est un poil trop cuite elle sera bonne quand même.
Cœur de bœuf et spaghetti sauce tomate
Cœur de bœuf et spaghetti sauce tomate Ingrédients : 1 tranche de cœur de bœuf (200g.
Foies de lapin au vin rouge sur bouquets de mâche
Foies de lapin au vin rouge sur bouquets de mâche Ingrédients : 2 foies de lapin, 30 g de bouquets de mâche, 1 petit ognon, 4 càs d'huile.
Comment faire du Tataki de magret de canard ?
Il fait chaud et vous avez envie de recettes gourmandes pour vous rafraichir ? Alors avez-vous déjà goûté du Tataki de magret de canard, de thon, de saumon ou même de boeuf ? C'est une technique de cuisson japonaise, on saisi à feu vif le morceau de.
Cubes de boeuf sauce chili (à la mijoteuse)
Une recette que j'ai dénichée tout récemment chez Les douceurs de Genny .
BOULETTES DE VIANDE A LA SUEDOISE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de YUMMIX Ingrédients : pour 42 boulettes : 80 g de pain sec (ou biscottes ou chapelure) 1 oignon 10 g d'huile d'olive 350 g de bœuf haché 350 g de viande de porc hachée 1 petit œuf pour la sauce : 1/2 cube.
Flanchet de boeuf aux oignons
En ce dimanche, je retente une recette qui a déjà fait ses preuves, il y a quelques semaines.
Tripes à la romaine
INGREDIENTS : Pour 4 personnes 1 kg de tripes de boeuf 1 gousse d'ail sel 30 gr de cèleri branche 1 oignon 2 piments oiseau 2 filets d'anchois 1 verre de vin blanc 200 gr de carotte 200 gr de tomate huile d'olive PREPARATION : Couper les tripes en petites.