Les Meilleures recettes de Boeuf de nos blogueurs


Le Top des recettes de Boeuf
Marinade pour côte de boeuf

Marinade pour côte de boeuf

Marinade gourmande pour une côte de bœuf bien caramélisée et parfumée cuite au barbecue

Joue de Boeuf marinée au vin rouge cuisson sous vide basse température.

Joue de Boeuf marinée au vin rouge cuisson sous vide basse température.

Recette de cuisine sous vide, basse température de joue de boeuf au vin rouge, servie avec une sauce au vin rouge comme un boeuf bourguignon

Sauté de boeuf sauce d'huître-Recette Réunion

Sauté de boeuf sauce d'huître-Recette Réunion

Bœuf sauce d'huîtres réunionnais Je vous propose aujourd'hui la recette créole du sauté de bœuf sauce d'huitre.

Ragoût italien de jarret de boeuf

Ragoût italien de jarret de boeuf

C’est le froid qui arrive qui m’a donné envie de ragout, une plat tellement reconfortant.

Coeur de porc à la normande

Coeur de porc à la normande

Coeur de porc à la normande Ingrédients : 1 coeur de porc, 1 poignée de têtes champignon de Paris, 1 oignon, 1 gousse d'ail, persil, 1 cl.

Oiseaux sans tête au sirop de Liège

Oiseaux sans tête au sirop de Liège

Non ce ne sont pas de vrais oiseaux :-) , ce qu’on appelle oiseaux sans tête chez nous, ce sont des roulades de viande (bœuf, veau) farcies,.

Purée de pommes de terre avec sauce et boeuf stroganoff : un vrai délice.

Purée de pommes de terre avec sauce et boeuf stroganoff : un vrai délice.

Purée de pommes de terre avec sauce et boeuf stroganoff : un vrai délice.

Paupiettes de veau Marengo

Paupiettes de veau Marengo

Pour être vraiment "Marengo" il faidrait ajouter 1 oeuf frit et des écrevisses (voir Poulet Marengo): Paupiettes de veau Marengo .

Du museau de boeuf à la lyonnaise

Du museau de boeuf à la lyonnaise

Du museau de boeuf à la lyonnaise Ingrédients : 200 g de museau de boeuf en tranches, 8-10 petits cornichon, 5-6 petits ognon, 1 càs de.

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