Les quenelles, typiques de la cuisine traditionnelle Lyonnaise ou alsacienne et composées de farine, de semoule ou d'un mélange des deux e.
La Star du Jour est Fanny elle a réalisé : QUENELLES Bravo et merci Fanny pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
‘C’est une crème fouettée au café, une quenelle déposée sur le potiron qui fond lentement et se mélange voluptueusement… l’amertume du café excite la douceur presque sucrée du potiron ! Cette…
Une nouvelle recette de 12h05 ; une boite de quenelles de volaille et du riz.
Quenelles lyonnaise gratinées au chèvre Ingrédients : 200 g de farine, 50 g de beurre, 3 oeufs, 250 ml d'eau, 10cl de crème.
Quenelles de brochet sauce Nantua Ingrédients : 250 g de brochet, 200 g de farine, 50 g de beurre, 3 oeufs, 250 ml d'eau, 10cl de crème.
Quenelles lyonnaises au jambon cru de pays Ingrédients : 4 quenelles lyonnaises faites maison ou du commerce, 4 tranche fines de.
Comme une envie de quenelles ? Si vous avez un peu de temps devant vous, n'hésitez pas ! C'est très simple à réaliser et c'est surtout bien meilleur que les quenelles du commerce.