Quenelles "maison" parfumées au comté, une recette facile et délicieuse qui plait au plus grand nombre à faire avec ou sans Thermomix
Quenelles "maison" parfumées au comté, une recette facile et délicieuse qui plait au plus grand nombre à faire avec ou sans Thermomix
Quenelles natures faites maison Recette trouvée sur différents blogs Sur le blog « La cuisine Flo » : http://lookerflo.
Quenelles de volaille maison Recette d’un magazine dont j’ai oublié le nom.
Je vous donne une recette de salade avec des quenelles de fromages de chèvre, je ne me souviens plus du tout de l’origine de cette entrée.
Pour ce gaspacho, j’ai pris la recette de base de Chef Simon, et j’ai revu la recette à ma façon et j’ai aussi rajouté une quenelle de chèvre posé au moment du service sur le gaspacho.
Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 8 croûtes de bouchées à la reine, rondes, cuites (ou 10 croûtes feuilletées carrées cuites de 8 x 8 cm réalisées maison) 300 g de noix de pétoncles 12 belles crevettes roses 3 quenelles de brochet (sous vide) 10 cl.
Ingrédients : pour 4 personnes 150 g de petites courgettes 3 branches de céleri branche La vinaigrette 60 ml de vinaigre balsamique blanc 60 ml de jus de citron pressé 2 cuillerées à soupe de zestes de citron jaune râpé finement 1/2 poivron rouge (ou.