Les nouvelles recettes de Porc à tester.
Escalope de porc, sauce aux morilles
INGRÉDIENTS:4 PERS 4 ESCALOPES DE PORC UN PEU ÉPAISSE 20GR DE BEURRE 1ECHALOTE 150GR DE MORILLES SÈCHE OU SURGELÉES 1/2VERRE DE VIN BLANC SEC 2GROSSES C A SOUPE DE CRÈME FRAICHE ÉPAISSE SEL&POIVRE.
Médaillons de porc bbq, croquettes de légumes +
Une petite improvisation qui compte quelques étapes, car il vaut la peine de préparer les croquettes en accompagnement, elles ont presque vo.
Rougail petit-salé : une recette savoureuse et facile à réaliser
Le rougail petit-salé (rougail ti-salé) est généralement préparé avec de la viande de porc fumée et salée.
Joues de Porc Lardons Champignons
Les joues de porc lardons champignons peuvent être accompagnées avec une bonne purée, des tagliatelles… Ingrédients Pour 4 personnes 500g de Joues de Porc (5 à 6) 1 Oignon 2 Gousses d’Ail 250g de Champignons 100g de Lardons 300ml d’Eau 2.
Rouelle de porc à la provençale
C'est une nouvelle recette de rouelle de porc qui sent bon la Provence grâce aux ingrédients qui l'entourent : aubergines, tomates cerises, ail, oignon, olives de Nyons, romarin, pesto rosso et huile d'olive.
Brochettes de porc à l’orange et au gingembre (bis)
Une recette publiée ici il y a dix ans et qui ne semble pas avoir vieillie d’une ride.
Ateliers mai/juin/juillet 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Les craquelets aux greubons
Les craquelets aux greubons En Suisse, au temps de nos aïeux, rien ne se perdait.
Penne au porc et champignons à la sauce au robot multi-cuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Penne au porc et champignons à la sauce au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.