Décidément le dernier magazine Saveurs est pleins de supers recettes et il n’est pas impossible que je repioche dedans très vite.
Le lapin, j'en conviens, peut manquer de saveur.
♻️ Avec un reste de chair de lapin cru ♻️ 🌞🌞 Vous vous êtes régalés avec le lapin pimenté aux olives et champignons et vous avez mis de côté au frigo, les bas morceaux non utilisés dans la recette : côtes, panoufles.
🌱Avec des fèves fraîches récoltées au jardin🌱 J'avais dans mon calepin, cette recette de lapin, Que j'ai accompagné, de tomates pour moitié, Et d'une poignée de fèves, dont la saison s'achève, Cueillies dans le jardin, avec un peu de thym.
Demain c'est Pâques et le Lièvre de Pâques va déposer dans le jardin des gourmandises.
Aujourd'hui c'est Pâques ! Chez nous en Alsace, c'est le Lapin de Pâques qui apporte chocolats et surprises ! Quand j'étais petite et quand mes filles l'étaient encore , il était important de faire le nid pour que le Lapin puisse déposer ses surprises.
C'est Pâques et pour notre petit déjeuner j'ai réalisé ces petits lapins en brioche.