
Faites une cure de foie de morue avant l'hiver ; Foie de morue Ingrédients : 1 boite de foie de morue fumé, pain rassi Rien à voir avec.

Cette recette de choucroute Alsacienne maison est vraiment excellente.

Ahh la saucisse purée, le plat typique de quand on était enfant.

Gratin de pommes de terre, fondue de poireaux, saucisses fumées, crème et gratiné au reblochon

Le pâté de boutefas endimanché VD-FR La charcuterie des romands est réputée depuis la nuit des temps pour ses saucisses et saucissons.

Coquelet fumé maison et fenouil braisé Ingrédients : 1 coquelet, 1 fenouil, vin blanc, sel Le coquelet a été fumé maison coupé en deux.

Aujourd'hui temps de pluie et une envie de lentilles.

Pour confectionner environ 72 pièces : 2 pâtes brisées , 6 échalotes moyennes , des lardons fumés , deux saucisses de toulouse ou.
Une recette traditionnelle française de l'Alsace que tout le monde adore généralement.