
Faites une cure de foie de morue avant l'hiver ; Foie de morue Ingrédients : 1 boite de foie de morue fumé, pain rassi Rien à voir avec.

Cette recette de choucroute Alsacienne maison est vraiment excellente.

Alors en introduction, je ne peux que vous dire que cette recette, repérée dans La cuisine de Carmencita , a régalé nos papilles et nos estomacs.

Gratin de pommes de terre, fondue de poireaux, saucisses fumées, crème et gratiné au reblochon

Initialement, j’avais prévu de réaliser une saucisse briochée avec une saucisse de Morteau car nous aimons son goût fumé incomparable mais je n’en ai pas trouvée, je me suis donc rabat…

Aujourd'hui temps de pluie et une envie de lentilles.

Pour confectionner environ 72 pièces : 2 pâtes brisées , 6 échalotes moyennes , des lardons fumés , deux saucisses de toulouse ou.

L'automne est là, revoilà enfin les bons petits plats réconfortants ! Adieu tomates-mozza, melons et salades grecques ; à l'année prochaine ! En attendant, mon Cookeo reprend du service ! Pour 4 personnes : - 3 ou 4 saucisses fumées (ici Montbéliard).
Une recette traditionnelle française de l'Alsace que tout le monde adore généralement.