Les nouvelles recettes de Saucisse de volaille à tester.
Cocotte de lentilles, effilochée de cuisses de canard et échalotes confites - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Regardez ce qui traine, dans le fond du placard : Un reste de légume-graine, qu'il faudrait terminer.
Une Saucisse de Volaille, Pommes de terre et Oignons
Le boucher m'a conseillé de cuire la saucisse de volaille sur un lit de pommes de terre et d'oignon, c'est délicieux ! Ingrédients pour 3 personnes : 5 grosses pommes de terre 3 gros oignons jaunes sel, poivre eau huile d'olive une saucisse de volaille.
Soupe de poix cassé et saucisse fumée
Pour 6 personnes: 500 gr de pois cassé 2 litre d'eau 4 cubes de bouillon de poule 6 saucisses fumée ( Mettwurst) poivre du moulin.
Keftas de dinde épicée, sauce au yaourt à la menthe
Pour 6 personnes: 400 g de filets de dinde 200 g de chair à saucisse 1 œuf 1 cuil.
Terrine de canard aux noisettes et pistaches
Ingrédients pour une terrine de 23 cm: 600-700 gr de magrets de canard 500 gr de chair à saucisses ( porc et bœuf) .
Gratin de chipolata de poulet
Pour 4 personnes : 800 g de chipolata de poulet 400 g de macaronis 1 poireau coupé en rondelles .
P'tites boulettes poulet et chair à saucisse
Une nouvelle recette de p'tites boulettes de viande maison avec, cette fois-ci, un mélange de viande de volaille et de viande de porc.