Avec des blancs de volaille, œuf, farine, carottes,blancs de poireaux, ail, bouquet garni.
Haricots coco, carotte, oignons, clous de girofle, ail, graisse de canard, hauts de cuisses de poulet, tomates, bouquet garni, grains de poivre, concentré de tomate, saucisses de volaille, gros sel…
Avec pommes de terre, poireaux, oignon, crème de soja, merguez de volaille (ou knackis végétariens si vous préférez) bouillon bio de légumes, Saint-Félicien D’après une recette de Youmiam.
Une recette toute simple de Coup de pouce pour déguster des cuisses de canard dans laquelle j’ai remplacé le pesto par un mélange de basilic.
JAMBALAYA POULET CREVETTES SAUCISSES FUMEES Pour 8 personnes Temps de préparation : 45 mn Temps de cuisson : 60 mn.