Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 6 personnes 2 bocaux de petits pois fins ou frais si c'est la période.
Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 6 personnes 12 saucisses "type chipolatas" 350 g de riz long (pas de cuisson rapide) 2 oignons 6 gousses d'ail 1,5 l de bouillon de volaille 20 cl de vin rouge thym et laurier 1 cas de concentré de tomate.
Caillettes ardéchoises Préparation : 1 heure Cuisson : 20 minutes Pour 6 personnes 500 g de chair à saucisse 200 g de gorge de porc ou de poitrine 200 g de foie de veau 2 échalotes 500 g de vert de blettes 2 oeufs 40 g de beurre 1 paquet de crépine de.
Comme nous avons recommencé nos belles balades à la campagne, j'ai pensé faire une terrine pour changer un peu de nos lunchs habituels.
Ingrédients (4 personnes): 1 courgettes 4 pommes de terres 2 carottes 25 cl de coulis de tomate 1 cas d'épice a tajine 1 cube de volaille 1 échalote émincé 6 saucisses de Strasbourg eau semoulefine Préparation: Dans le fond de la cocotte minutes je fait.
Ingrédients (4 personnes): 6 pommes de terres 4 carottes 5 saucisses viennoises 4 tranches de lards fumé 2 cubes de volaille Préparation: J'Épluche et je coupe les légumes.
Ingrédients : 5 hauts de cuisses de poulet 1/2 chorizo U 6 saucisses de Strasbourg 20 cl de vin blanc 20 cl de coulis de tomate 1 cube de volaille 2 gousses d'ail émincées 1 échalote émincé Préparation: Enlever la peau du chorizo et le coupé en rondelles.
Ingrédients (6 personnes): des hauts de cuisses de poulet des merguez 20 cl de lait de coco 150 ml d'eau 1 cube de volaille 1 petite boite de pois chiche 1 cac de curry 1 échalote émincé Préparation: Dans le fond de la cocotte minutes dans un peu d'huile.
Ingrédients (pour 1 terrine moyenne) : 2 magrets de canard d’environ 300 g 250 g de chair à saucisses 1/2 cuillère à soupe de farine 1 œuf 2 cuillères à soupe de persil ciselé 1 grosse échalote 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère.