
Ojja (tunisienne) aux merguez Ingrédients : 2 merguez, 2 tomates, 1 poivron vert, ail, 2 oeufs, cumin, coriandre moulue, ras el hanour,.

Bonjour a tous !,si tous comme moi vous chercher a varier les recettes a base de merguez cette recette vous fera sûrement plaisir ,pers.

La chakchouka aux merguez ou chekchouka, tchouktchouka .

Voici une recette rapide réalisée hier, les enfants ont adoré! Les merguez sont fondantes en bouche! un régal! Pour 6/ 8 personnes : 3 gros oignons 1 kg de merguez Eplucher et émincer les oignons grossièrement, les faire revenir dans un peu de beurre.

Impeccable pour vos buffets froids d’été et vos soirées entre amis, cette terrine aux accents méridionaux, qui change de la charcuterie, devrait convenir à la plupart.
Vous savez certainement que j'aime mélanger la chair des merguez aux autres viandes hachées, je trouve qu'elles parfument agréablement les plats.
J'adore ces plats rapides à cuisiner, avec quelques ingrédients du congélateur et du placard !! A vous de choisir les viandes que vous préférez ou même de remplacer la merguez par des épices.