
C'est l'automne, Le soleil est au rendez vous dans le Var, alors soyons encore plancha @SIMOGAS ◄.
Haricots blancs aux merguez C'est la période des haricots blancs frais, et lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de mon amie Zika, je n'ai pas résisté.

Une recette méditerranéenne conviviale, succulente et très simple à réaliser.
J'ai déjà édité une variante du couscous traditionnel : Couscous merguez et potiron Je réitère l'expérience, cette fois avec des pois cassé.

1 sachet de riz 2 merguez coupe en rondelle 1 oignon La moitié d’un chorizo coupé en tranche 400 ml d’eau 10 min en cuisson sous pression

INGR É DIENTS (6 p ortions) : 8 pilons de poulet 12 merguez huile d'olive 2 boîtes de concentré de tomate 3 cuillères à soupe d'épices à couscous 2 cuillères à café d'harissa 2 cubes de bouillons de bœuf 3 belles tomates 10 petits navets 5 belles carottes.

Le tajine el merguez typique du terroir bônois, authentique plat de merguez sans boyaux à base de doigts de viande hachée en sauce , imitant les mergu

Voici une recette de rôti de porc au four farci à la merguez et lardé qui va permettre de conserver une viande moelleuse.